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[城市燃气]“灶”就美味,燃气灶具知识“全知道”

发布时间:2020-12-22

灶具分类

PK

嵌入式

更美观、节省空间、易清洗

台式

更便宜

PK

直火式

火焰垂直,火力大小易调节,燃烧力度好且充分。

旋火式

燃烧面积大,燃烧更充分,更加节能省气。

点火方式

电子脉冲点火:嵌入式灶多数采用的这种点火装置,利用脉冲原理产生连续性瞬间电火花,从而点燃燃气灶具火焰。

压电陶瓷点火:多数用于台式灶,在弹簧力的作用下,使机械能转化为电能,瞬间出现高电压,产生电火花。

PK

电子脉冲

简单方便,点火命中率高

压电陶瓷

不需要电池,使用寿命长

燃烧状况

常燃烧火焰呈浅蓝色,

火力旺盛,火苗高度大小均匀一致

离焰:火焰从燃烧器火孔全部或部分离开

原因:风门过大,燃气灶的一次空气进入量太多。可以调节灶具底部的风门,直至火焰达到最佳状态。也有可能是由于燃气压力过大,可以进行报修。

回火:火焰缩回至燃烧器内燃烧

原因:当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时,火焰将会缩入火孔内部,导致混合气体在燃烧器内燃烧,破坏一次空气的引射,并形成不完全燃烧应该调大风门,调小火力,并检查胶管。

黄焰:火焰呈现明亮的淡黄色火焰,有时也呈红黄色

原因:空气混合不足,燃烧器变形,灶具内有异物都有可能引起黄焰。可以调大风门,增加进风面积

火焰小:这是我们最常可能遇到的情况

原因:燃烧器火孔堵塞,胶管压扁或折曲,使燃气进入受阻。

常见问题

一般家用灶具的使用年限为8年,到期后应及时更换,避免出现隐患。

经常检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换。检查步骤如下:(1)请配置适量肥皂水,用于检漏;(2)检查管道及连接软管的接口处是否漏气;(3)如发现漏气请拨打客服热线52558558/56811777,预约上门维修。

要定期清理火盖上的火孔,防止堵塞,并应经常清理炉头内的灰尘等杂物。随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净。

灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。

使用燃气灶时要有人看守。万一发生风吹、水溢出等使燃气灶火焰熄灭时,应立即关闭灶具开关,打开门窗进行通风换气,切记不要点火或开关电器,以防电火花引爆燃气。

挑选灶具

除了自己喜欢的样式

您在挑选灶具的时候还要注意以下几点

1.灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种。不锈钢灶面越厚越好,否则在使用中易发生塌陷造成人身损害。玻璃灶面美观大方,易于清洁,但急冷急热或边角磕碰可能会造成玻璃爆裂。

2.炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

3.现在有双眼灶、三眼灶、多眼灶多种选择,至少选择有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,另一个火眼可以选择小一些的,以便蒸、煮、煲汤时使用。

4.如果灶具在调试后,仍然有离焰回火或黄焰的现象,请及时联系厂家进行售后。

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一定要注意灶具应有很好的售后服务

而灶具外观应该是包装整齐、标志齐全

灶具上标注的产品名称、使用燃气种类、

燃气额定压力、制造厂名

生产日期更是一个都不能少